首先，我们需要了解一下银屑病是一种什么样的疾病。银屑病是一种常见的慢性自身免疫性疾病，当免疫系统过度活跃时，会导致皮肤细胞异常增生，累积形成红斑、鳞屑和丘疹等不同类型的皮疹。因此，银屑病并不是一种传染性疾病，也不会受到日常饮食的影响。
其次，我们需要了解一下酵素果冻的成分及功效。酵素果冻主要是由果汁、寡糖、酵素和明胶等成分组成的，具有促进消化、改善便秘、清除毒素等功效。但是，酵素果冻并不是药物，对于治疗疾病并没有特殊的功效。
那么，银屑病患者可以吃酵素果冻吗？
从以上的介绍中，我们可以得出结论：银屑病患者是可以正常食用酵素果冻的。因为卫生部门并未对酵素果冻进行特别的禁忌规定，而且酵素果冻的成分对银屑病患者不会产生任何副作用或影响。
但是，需要注意的是，饮食对于银屑病患者的康复并不是决定性因素，患者应根据医生指导的治疗方案，综合运用药物、光疗和患者自身保养等多种方式进行综合治疗，达到控制病情、减轻症状的效果。因此，在饮食方面，除了避免大量摄入刺激性食品外，患者应该保持均衡的饮食，遵循合理膳食原则，以满足身体的整体营养需求。
总之，银屑病患者可以放心食用酵素果冻，但更加重要的是要按照医生的治疗方案进行综合治疗，并加强饮食、起居、作息等方面的管理，从而达到控制病情、缓解症状的目的。
